La Casa de las Abuelas, una casa rural perfecta para conocer Chinchón

“The Winter is coming…”, como dirían en Juego de Tronos, pero eso no tiene que ser un impedimento para poder seguir saliendo, viajar y divertirnos como en verano. Cada época del año tiene su encanto y tanto el otoño como el invierno tienen muchos.

Por eso me he acordado de esta casa rural en la que estuve hace casi un año, en diciembre del año pasado. Una despedida de solteros frustrada, porque viven fuera de España y la novia no pudo venir, dio origen a un fantástico fin de semana (aunque te echamos mucho de menos, Verito).

Nuestra cena de Navidad de todos los años fue sustituida por un fin de semana en Chinchón. Bárbara fue la encargada de encontrar una casa enorme para los ¿15-20? Que éramos y aún así sobraron habitaciones. La Casa de las Abuelas superó todas las expectativas con creces.

Muchísimas habitaciones distribuidas en varias plantas, varios salones: uno en la entrada cerca de la chimenea, otro cerca de la enorme cocina para poder desayunar tranquilos, otro en la planta de arriba del todo donde comimos con el sol entrando por las ventanas; cuarto de juegos para niños, escaleras y rampas para minusválidos… Todo un lujo.

Y la cocina enorme. Como si hubiera sido una especie de hotel o algo así, porque no era una cocina normal.

También había muchísimos baños, adaptados la mayoría, y una terraza en la planta superior, ascensor y un pequeño patio interior. Además, algunas habitaciones también tienen terracita para disfrutar si hace bueno antes de dormir.

La decoración es rústica con muchos elementos de labranza para dar más ambiente. Los baños son algo más feíllos porque no están muy decorados, pero en general la casa es de sobresaliente. Mil detalles que dan ese aspecto tradicional ya tan en desuso.

Es perfecta para grupos grandes de amigos e ideal también para niños. En el cuarto de juegos se lo van a pasar estupendamente. ¡¡Y MUY IMPORTANTE!! La calefacción y el agua caliente, sin fallos. En pleno diciembre y no pasamos nada, nada de frío.

Además, Chinchón es un pueblo madrileño que merece la pena conocer. Es precioso.

 

 

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Garbanzos con espinacas y bacalao (opcional). En media hora ¡¡listo!!

Toca receta de la semana. Y, como siempre, muy sencilla y sana. El fin de semana pasado había quedado para cenar viernes y sábado, así que intenté hacer comidas más sanas para compensar.

Además, como los dos comemos casi todos los días de restaurante por el trabajo, no me fío yo de que comamos las cantidades suficientes de verduras, pescado y legumbre, así que había que obligarse un poco.

Hoy los protagonistas son una de mis legumbres preferidas, los garbanzos. A mi marido no le gustan mucho, pero éstos sí que le gustaron: garbanzos con espinacas. Es que quedan muy, muy ricos y llevará una media hora hacerlo. Yo tardo más, porque aún soy muy lenta, pero una cocinera experta esto se lo hace en un santiamén.

La idea la he sacado de la web Javi Recetas, que os la aconsejo, pero yo la adapté con lo que tenía en casa. Y hay un cambio fundamental, mis garbanzos son de bote, ya cocidos. Soy fiel a ellos, jeje.

INGREDIENTES:

- 2 hojas de laurel

- 1 zanahoria

- 1 cebolla grande

- 2 dientes de ajo. Desde que hice el truco que os conté aquí, me duran más y me da menos pereza usarlos para cocinar. Ya no tengo que pelarlos ;-)

- 3 tomates pequeños o 2 grandes

- Espinacas. Las mías, congeladas

- 1 bote de garbanzos cocidos. De los otros, de poner en olla, como vaso y medio o dos.

- Sal

- Pimienta

 - Pimentón dulce

- Comino

(- también se puede añadir bacalao, unos 400 grs.)

PASOS A SEGUIR:

- Calentamos un poco el aceite para hacer el sofrito, que incluye:

          - las hojas de laurel

- una zanahoria. La troceamos pequeña y la echamos a la sartén. Es la primera porque tarda más en ablandarse.

- unaa cebolla. Igual: trocear y añadir.

- dos dientes de ajo. Yo los pongo un poco después de la cebolla porque si no, se me queman. Pero quien tenga mejor mano, que lo eche a la  vez

- añadimos sal y pimienta para darle sabor.

Mejor utiliza sartén grande porque le vas a ir añadiendo muchos ingredientes.

- Si vais a usar espinacas congeladas, las ponéis a hervir mientras tanto. Después de unos 8-10 minutos (lo que ponga en el envase) las retiráis y las escurrís.

- Cuando el sofrito casi está. Añadís los tomates pelados y sin pepitas. A continuación, un par de cucharaditas de pimentón dulce y entre media y una cucharadita de comino. Podéis echar media y, al final, si le falta algo de sabor, la otra media. 

(-en este punto se pude añadir el bacalao y dejar que se haga junto con el resto).

- Tras unos 15 minutos, echar las espinacas. Cuando hayan cogido el sabor, añadir los garbanzos. Probar para ver si necesita algo más de sal o comino.

- Dejar todo unos 15 minutos más ¡¡y a servir!! Que quede algo de caldito. No mucho, pero que no se consuma todo porque si no, queda muy seco.

Sofrito de zanahoria, cebolla y ajo.  

Después de añadir los tomates, el pimentón y las espinacas. 

¿A que ha sido fácil? Y, en serio, está riquísimo…

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Mercado Productores, gastronomía madrileña cien por cien

Ya estoy aquí de nuevo. Ufffff… qué larga ha sido la semana. Hace diez días le organizamos un fin de semana fuera de Madrid a mis padres. Era sorpresa y fue todo un éxito, pero lo he ido arrastrando toda la semana.

A eso se juntó el cumpleaños de mi marido y una semana “horribilis” de trabajo, por lo que no he levantado cabeza. Pero después de varios viajes este finde ¡¡por fin!! me he quedado en Madrid y he podido volver a organizarme.

Y gracias a eso de quedarme, he podido visitar una de las novedades que nos ha traído el otoño. El Mercado Productores. Seguro que lo habéis visto porque ha salido en mil sitios. Se trata del mayor mercado de venta directa de productores de la Comunidad de Madrid y, a partir de ahora, va a ser los últimos fines de semana de cada mes. ¿Dónde? En el lugar de moda de la capital. El Matadero.

Son productos del estilo a los del Mercado de la Buena Vida pero con la particularidad de que son todos de la capital. 

Cuando llegas parece que no es tan grande como imaginabas, pero la vista engaña. Son 800 metros cuadrados en los que se disponen 73 casetas diferentes. Vinos, productos ecológicos, biológicos, vinos, bollería y pastelería, aceites, plantas y flores, alimentos de la huerta… Además, hay un espacio muy grande con mesas para poder degustar allí mismos las tapas y alimentos típicos de la Comunidad de Madrid. Por ejemplo, el vermú, con su aceituna y otros licores, la cerveza artesanal y el éxito del sábado, los helados artesanales.

También hay un photocall y variadas actividades para pasar un fin de semana súper entretenido. Cuando llegamos por la tarde, había marionetas para niños con música clásica que les tenían totalmente embobados.

Pero apréndete los horarios, porque cierran pronto por la tarde. Hasta las siete y las cinco el sábado y el domingo respectivamente. Nosotros entramos “por los pelos” y ya había muchos puestos cerrados.

¿Lo bueno? Que estamos deseando volver. Todo tenía una pinta estupenda…

Mercado Productores

En la Plaza de El Matadero. Paseo de la Chopera, 14.

Último fin de semana de cada mes

Próximas citas: 25 y 26 de octubre; 29 y 30 de noviembre; y 27 y 28 de diciembre

Horario: Sábados de 11.00 a 19.00 y Domingos de 11.00 a 17.00 horas.

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Vuelve el cine por 2,90 euros

Pues sí, como lo lees. Después de los gastos de las vacaciones éstos de La Fiesta del cine vienen para ayudarnos. ¿Cómo? Pues poniendo un precio en las entradas de cine como cuando éramos pequeños. Bueno, no. Nada tiene el precio de cuando éramos pequeños, pagar en euros es loq ue tiene, 

Pero nos nos vamos a quejar de poder ir a ver estrenos en pantalla grande por 2,90. Eso sí, entre semana. Los días 27, 28 y 29 de octubre. 

Aún queda tiempo, pero yo te lo aviso para que luego no digas que no lo sabías. Por lo que veo en sus redes sociales, ya van bastantes acreditaciones. 

Si pinchas aquí puedes acceder al enlace para acreditarse. Sí, sí. Hay que acreditarse porque si no, no hay descuento. Yo aún no lo he hecho, que esa semana tengo un viaje de trabajo e igual llego rozando la muerte, pero igual luego me animo, que, total, estar en el cine sentada no cansa tanto ¿verdad?

Tienes más información en la web de La Fiesta del Cine y en su facebook. 

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Terraza del Mercado de Moncloa, otra de las imprescindibles este verano

El post de hoy no sé si es el más adecuado, porque está cayendo una… Pero estoy segura de que el veranillo de San Miguel nos va a dejar alargar un poco más el buen tiempo y me agradeceréis este post.

Hace ya bastantes meses os hablé del Mercado de Moncloa aquí y hoy por fin os puedo contar un poco más basándome en la experiencia.

Fue la semana pasada y quedé con unos amigos a cenar y a conocer su terraza, aprovechando los últimos días de buen tiempo. El balance, muy, nuy bueno. En su restaurante probamos un menú degustación que consistía en: 3 entrantes a compartir (te ponen más o menos cantidad en función del número de personas), un plato principal, 2 bebidas y un postre. Además, una consumición para tomar una copa en su terraza. Todo, por 24 euros. Está genial ¿verdad?

Todo lo que probamos, riquísimo, especialmente la presa ibérica. El tataki de atún también muy rico. Y los platos, bastante generosos. Para mí lo que flojeó fue el postre, no porque no estuviera bueno, sino porque ese tipo de tartas no me gustan mucho, pero es cuestión de gustos. Lo que está claro es que tienen muy buena comida y a buen precio. Más que recomendable.

Y tras la cena llega la tan deseada visita a la terraza. Llegamos ya de noche, lo que nos hizo perdernos el atardecer tan bonito que tienen allí. Pero no pasa nada, porque las fotos de tooooodos los blogs sacan este momento así que yo os traigo otro, el nocturno.

 

Fuimos en jueves, lo que favoreció que, aunque había bastante gente, estuviera muy tranquila y hubiera bastante sitio para elegir. Aunque no tiene una altura muy elevada, la vista del Museo del Ejército le da un toque muy especial.

Los camareros son muy agradables y los asientos muy cómodos. Tienes mesas altas y bajas. También los típicos sillones-cama. Todo en blanco y negro con algún toque de color brillante. Un ambiente muy chill out para pasar un rato más que agradable.

Mi único “pero” (lo sé, casi siempre pongo alguno, jeje) es que la zona de la barra y la puerta están un poco desangeladas. Les falta un “pelín” de decoración. Pero, como supondréis, es un mal menor.

Y hasta aquí una terracita más para los últimos días de verano. Te recomiendo una chaquetilla para por la noche, porque ahí arriba, refresca bastante.

 

 
Mercado de Moncloa. Datos de contacto, en este post.


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