Bacalao con salsa de yogur y mayonesa. Receta en tiempo récord

Este post va dedicado a Vanesa y Esperanza, que son mis mayores fans con las recetas. Es cierto que hace mucho que no publico ninguna así que me han dado el empujoncito necesario para retomarlo.

Hoy es una receta que en elaboración puede llevar… ¿5 minutos? Es súper sencilla y está muy rica. Como veis en el título, se trata de bacalao con salsa de yogur y mayonesa. A continuación, todo lo necesario.

INGREDIENTES para 2:

- 1 lomo de bacalao

- 1 yogur natural

- 2 cucharadas grandes de mayonesa (yo la compro light, por aquello de que engorda menos. Otra opción es echar algo más de yogur y menos mayonesa)

(Son tantas cucharadas soperas de mayonesa como de yogur natural, por si hacéis más cantidad de pescado)

- Aceitunas negras. Mejor sin hueso para trocearlas más fácilmente.

ELABORACIÓN:

- Mezclar el yogur y la mayonesa.

- A continuación, añadir las aceitunas negras troceadas.

- Echar un poco de aceite en una fuente y poner el bacalao. Cubrirlo con la mezcla.

- Al horno, unos 200 grados, 20 minutos.

Cuando el pescado esté hecho sacar y servir. Veréis que la mezcla se ha hecho más líquida y se ha convertido en una salsa que cubre toda la fuente. Si echarais menos cantidad se secaría y no quedaría como una salsa. 

Como veis en la foto, yo lo acompañé con unas patatas. Las freí un poco en la sartén y luego las puse en la bandeja para que se terminaran de hacer a la vez que el pescado. 

Si lo queréis menos calórico, pues sin patatas, con una ensalada... o lo que más os guste. 

Ahora a probarlo. Ya me diréis qué os parece.

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C´est Possible, ropa de calle y vestidos de fiesta que no te puedes perder

Estamos en época de bodas, bautizos y comuniones. Yo también ando inmersa y ahora con el niño es mucho más difícil moverme, delegar e ir de compras horas y horas. Así que para las que tengáis poco tiempo también, os vendrá bien conocer C´est Possible. 

Venía de ver la ropa tan chula que siempre tiene Cosette (tienda de la que os hablé aquí) y su escaparate me llamó la atención. Entré derecha a sus trajes de fiesta, que era lo que buscaba, y me encantaron todos. Largos, cortos, de colores claros, oscuros… Y los precios bastante ajustados: 60 euros, 80, 100… Para todos los bolsillos. 

Babi, que te atiende con toda la paciencia del mundo, te enseña según lo que busques y te da muchísimas ideas para conseguir el look que buscas. Además, tienen una modista que es una artista, por lo que puedes modificar largos, escotes y todo lo que quieras para que el vestido que mejor te sienta sea justo lo que buscar. 

También tienen complementos para darle un toque chic a cualquier elección. Los cinturones me parecieron preciosos, perfectos para los vestidos de fiesta como para los looks de calle, dándoles así un toque especial. Lo mismo sucede con los clutch o el calzado. 

Yo iba buscando vestido corto, pero los largos me robaron el corazón. 

Si estás en busca y captura de ser la invitada perfecta, no dejes de pasarte por C´est Possible. Date un Xq Me Lo Merezco a muy buen precio.

C´est Possible

Calle Claudio Coello, 58. 28001

Teléfono: 91 703 43 54

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Hilando Dulzura, ropa de bebé a un precio genial

Hoy va de bebés la cosa. Últimamente me estoy aficionando a Instagram. A mi hermana le gusta mucho, pero yo no terminaba de verle el punto. Sobre todo, porque no soy muy fan de las redes sociales (algo que no debería decir públicamente una periodista) y eso que tengo cuenta en casi todas. Lo que no me gusta es generar yo actividad y dar cuenta de cada cosa que hago y paso que doy, porque siento que eso no me deja disfrutar del momento. 

Pero lo que sí me gusta de las redes es que son una fuente de información casi inagotable y gracias a Instagram descubrí Hilando Dulzura. Desde Galicia hacen ropita de bebé muy bonita, con telas originales y a unos precios geniales. Destacan sus gastos de envío, a partir de un euro (va subiendo según el peso).

Son especialistas en cubrepañales, bandanas, sujeta chupetes, camisetas… Los hacen especialmente para ti, es decir, no tienen stock y van tirando de ahí. Les dices la talla, haces la transferencia y en ese momento se ponen a trabajar. El único límite es la tela, hasta que se acabe. En unos 5 días lo tienes en casa. Una maravilla. La atención también es perfecta y se preocupan mucho porque estés a gusto con la compra. 

Yo ya le he comprado a Éric dos conjuntos bien chulos. Y tengo otro cubrepañal fichado, pero voy a esperar un poco que al ritmo que crece… no me da tiempo ni de estrenarlo.

Aquí mi modelo preferido :-)

Y aquí la ropita. Aunque parezcan tallas diferentes es la misma, talla 12 (para un año) solo que en el de la izquierda apretaron más las gomas porque el otro solía quedar un poco grande. La bandana sí la hicieron un poco más pequeña, la próxima la pediré un término medio. Para mí la única pega es el bolsillo de la camiseta, que me parece un poco grande, pero con comentárselo, suficiente. Son un encanto, la verdad. 

Y éste es el que tengo fichado para llevarle más "arreglado". Pero antes voy a ahorrar un poco, jeje. 

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MolBlanc, abalorios y complementos hechos a mano

Semanas de mucho lío organizando bodas, bautizos, comuniones. Un poco de todo para no aburrirnos y que traen muchas cosas buenas, como descubrir pequeños tesoros en plena milla de oro de Madrid. 

En este caso se trata de MolBlanc, una pequeña tienda que guarda grandes joyas en su interior. Su alma mater es Lorena, todo un encanto que tiene una paciencia infinita para enseñarte cada una de sus creaciones. Sí, sí, porque todo lo que hay en la tienda está hecho a mano por ella misma, toda una artista. 

A excepción de algún producto como los jabones (que también sabe hacer pero no le da la vida) y la ropa (un pequeño espacio con prendas muy bonitas y cómodas) todo lo realiza ella. Muchas de las cosas por encargo y a unos precios súper ajustados. 

Los canotiers me encantaron, y con precios de alrededor de 50 euros, de lo más ajustado que he visto. Además, te los hace con flores naturales y en perfecta armonía con el look que tengas pensado. También hace coronas, pulseras que puedes grabar, colgantes de mil y una formas diferentes… Tienes muchas fotos en su Facebook. 

Además, Lorena es muy atenta y cariñosa y te asesora súper bien. Se nota que disfruta con lo que hace y lo transmite cuando te explica sus creaciones. Sin duda, es un lugar a tener en cuenta para hacer un regalo o autorregalarnos. Xq Me Lo Merezco ¿verdad?

¿Qué os parecen esto canotiers? Yo no dejo de pensar en ellos desde que los vi.¡¡Me encantan!! Y tienes modelos por 50 euros. 

 Un poco de todo hecho con el mayor mimo. 

 Multitud de abalorios para crear cualquier complemento según tus gustos. 

Ideal para una noche de verano.  

 Las coronas, que tanto se llevan este año, son preciosas. 

Cuidando todos los detalles.  

Ideas para cualquier momento especial.  

¿Cuál te gusta más?

MolBlanc

Calle de Ayala, 94. 28001

Teléfono: 91 112 93 26

Móvil: 695 589 156

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