Hace años que descubrí esta
bodeguilla y sigo siendo fiel a ella. Me encanta dar paseos por Madrid y acabar
en Los Rotos, un local que ha hecho del mollete y los huevos revueltos su seña de
identidad inconfundible.
Como su nombre indica, su
especialidad son los huevos rotos con gulas, queso azul y nueces, pisto,
bacalao, chistorra… todo ello metido en un pan de mollete blandito, calentito y
muy, muy rico.
La variedad no es grande. Son
unos seis u ocho tipos a lo que añaden “el roto de la semana”, que va variando.
Pero todos ellos riquísimos. En los últimos años y debido a su éxito, han
ampliado la carta con raciones de todo tipo, sartenes, ensaladas, etc.
Si vas con tiempo y tienes suerte,
al fondo tienen un salón donde poder estar pero si sólo quieres un picoteo hay
mesas altas y una amplia barra donde te atiende con gran rapidez. Los Rotos son
¡¡un no parar de entrar y salir gente!! Por algo será ¿verdad?
Aprovecha que el viernes es
fiesta (la Constitución) y date un Xq Me Lo Merezco.
Calle de Las Huertas, 74, 28014 Madrid
914 29 33 52
También están en la Calle Infantas, 6. En el barrio de Chueca.
Y cuál fue mi alegría cuando paseando por Logroño encontré otro igual. ¡¡Qué casualidad!! Están en la calle San Juan 14.
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mmmmmm! Qué hambre! Esas fotos son crueles! :-)
ResponderEliminarQue pinta!!!
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